Δημοσιεύτηκε στις 17 Απριλίου 2026
Στο κέντρο της πόλης, έγκαινιάζεται και επίσημα αυτές τις μέρες το Reserva 52 Lounge, ένα κομψό all-day bar restaurant στο Labs Tower, που ανοίγει από τις 08.00 το πρωί προτείνοντας καφέ και brunch και συνέχίζει με επιλογές για lunch και dinner, ποτά, ζωντανή μουσική, ενώ φιλοξενεί και διάφορα events.
Όσον αφορά στο μενού του, αυτό σε ταξιδεύει στη μεσογειακή γαστρονομία, προσφέροντας μια εμπειρία που αγγίζει όλες τις αισθήσεις. Εδώ, η κουζίνα αντλεί έμπνευση από την αυθεντικότητα των τοπικών πρώτων υλών, δίνοντας πρωταγωνιστικό ρόλο στη φρεσκάδα, την εποχικότητα και την ποιότητα.
Με καθαρές τεχνικές και σεβασμό στην πρώτη ύλη, κάθε πιάτο αποκαλύπτει τη φυσική του ταυτότητα, χωρίς περιττές παρεμβάσεις. Η απλότητα συναντά την κομψότητα, δημιουργώντας μια αρμονία που σε ταξιδεύει σε γαστρονομικές απολαύσεις με άρωμα Ελλάδα.
Το μενού επιμελήθηκε ο Ελλαδίτης σεφ Ιωσήφ Γιαννιτσόπουλος, ο οποίος αποτυπώνει τη δική του εκδοχή της κρητικής μεσογειακής κουζίνας -μιας κουζίνας βαθιά ριζωμένης στην παράδοση, αλλά με σύγχρονη ματιά. Με έμφαση στη λεπτομέρεια και την ισορροπία των γεύσεων, κάθε δημιουργία γίνεται ένας μικρός προορισμός από μόνος της.
Στο Reserva 52, δεν πρόκειται απλώς για φαγητό. Είναι ένα ταξίδι -μια επιστροφή στις ρίζες, μέσα από μια εκλεπτυσμένη, σύγχρονη εμπειρία που σε καλεί να την ανακαλύψεις ξανά και ξανά.
Το επίσημο opening θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 24 Απριλίου, στις 20.30, με προσκεκλημένη την Ελληνίδα τραγουδίστρια Θωμαή Απέργη.
(22212505) Labs Tower, Φώτη Πίττα 4, Λευκωσία. Δ-Τρ 08.00-16.00, Τετ 08.00-20.00, Πεμ-Σ 08.00-23.30.
Σχετικά
Ξέρουμε πού θα φας θεϊκά tacos και ζουμερά burritos
Αν δεν το έχεις κάνει ήδη, το Los Hermanos αξίζει μία δοκιμή!
Το rooftop που συνδυάζει λαχταριστά burgers και κοκτέιλ με φοβερή θέα!
Η πιο διάσημη ταράτσα των καλοκαιρινών μας διακοπών, ετοιμάζεται να επιστρέψει
Πάμε για padel, specialty coffee από το Amber and Joe και ψωμί από το Honest Bread
Το opening party που δεν πρέπει να χάσεις
FOOD CONNECT | Επίσκεψη στα McDonald’s Κύπρου
Μια πρακτική προσέγγιση στη διαχείριση οργανικών αποβλήτων
Η Starbucks παρουσιάζει τη νέα σειρά Protein Beverages και το Protein Cold Foam add‑on
Για πριν ή μετά την προπόνηση… ή απλά για το everyday boost σου
Η ταβέρνα με τη μαγική βεράντα και την πανοραμική θέα επιστρέφει!
Ο χώρος που συνδυάζει το καλό, ποιοτικό φαγητό, με την όμορφη θέα και τη σωστή ατμόσφαιρα
Γιατί όλοι πάνε wagamama αυτή την περίοδο
Ανθισμένες κερασιές, platters για sharing και νέες γεύσεις στο μενού. Eτσι είναι φέτος το Hanami στα wagamama
Ο πιο ινσταγκραμικός κήπος στο χωριό, μόλις άνοιξε
Η μυστική αυλή επέστρεψε για τη σεζόν και μας προσκαλεί ξανά για brunch, καλό φαγητό και γλυκό
Οι κορυφαίες πόλεις του κόσμου για φαγητό και ποτό το 2026
Οι ειδικοί του Food & Wine έκαναν τη δουλειά για εμάς, καταρτίζοντας τη λίστα Global Tastemakers για το 2026, συγκεντρώνοντας τις κορυφαίες πόλεις για φαγητό και ποτό.
Ασιατικές γεύσεις με χαρακτήρα σε ένα δημοφιλές στέκι της Λεμεσού
Ένα σύγχρονο street food concept που φέρνει την Ανατολή… στο πιάτο σου
Δείπνο στη βραβευμένη ταβέρνα της Λευκωσίας, που ετοιμάζεται να στρώσει τραπέζια στην αυλή
Τώρα που ο καιρός στρώνει ξανά, εκμεταλλευόμαστε τις καλοσύνες του, κλείνοντας τραπέζι σε μία από τις πιο νόστιμες ταβέρνες της πρωτεύουσας
Michelin Guide: Διατηρεί το αστέρι του το Mavrommatis
Η συγκινητική αφιέρωση στον Ανδρέα Μαυρομάτη
